Makalah Sistem Teknologi Informasi tentang Supply Chain Manajement

BAB II

PEMBAHASAN

A.                Manajemen rantai persediaan
 

2.1  Manajemen rantai persediaan

Fungsi manajemen rantai pasokan (SCM) adalah memperbaiki cara perusahaan menemukan bahan baku yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk atau layanan dan memberikannya kepada pelanggannya. Artinya, manajemen rantai pasokan adalah proses perencanaan, pengorganisasian, dan optimalisasi berbagai kegiatan yang dilakukan sepanjang rantai pasokan. Ada lima komponen dasar SCM:

1. Merencanakan: Perencanaan adalah komponen strategis SCM. Organisasi harus memiliki strategi untuk mengelola semua sumber daya yang mengarah pada memenuhi permintaan pelanggan terhadap produk atau layanan mereka. Perencanaan melibatkan pengembangan seperangkat metrik (kiriman terukur) untuk memantau rantai pasokan organisasi untuk memastikan efisiensi dan memberikan kualitas dan nilai tinggi kepada pelanggan dengan biaya terendah.

 2. Sumber: Dalam komponen sumber, organisasi memilih pemasok untuk mengantarkan barang dan jasa yang mereka butuhkan untuk menciptakan produk atau layanan mereka. Manajer rantai pasokan mengembangkan proses penetapan harga, pengiriman, dan pembayaran dengan pemasok, dan mereka menciptakan metrik untuk memantau dan memperbaiki hubungan mereka dengan pemasok mereka. Mereka juga mengembangkan proses untuk mengelola persediaan barang dan layanan mereka, termasuk menerima dan memverifikasi pengiriman, 
memindahkannya ke fasilitas manufaktur, dan memberi otorisasi atas pembayaran pemasok.

3. Buat: Ini adalah komponen manufaktur. Manajer rantai suplai menjadwalkan kegiatan yang diperlukan untuk produksi, pengujian, pengemasan, dan persiapan pengiriman. Komponen ini adalah bagian rantai pasokan yang paling banyak metrik, di mana organisasi mengukur tingkat kualitas, keluaran produksi, dan produktivitas pekerja.

 4. Mengirimkan: Komponen ini, yang sering disebut logistik, adalah tempat organisasi mengkoordinasikan penerimaan pesanan pelanggan, mengembangkan jaringan gudang, memilih operator untuk mengangkut produk mereka ke pelanggan mereka, dan membuat sistem faktur untuk menerima pembayaran.

5. Pengembalian: Manajer rantai pasokan harus menciptakan jaringan yang responsif dan fleksibel untuk menerima produk yang rusak, kembali, atau berlebih dari konsumen mereka, serta mendukung pelanggan yang memiliki masalah dengan produk yang dikirim.

Seperti area fungsional lainnya, SCM memanfaatkan sistem informasi. Tujuan sistem SCM adalah untuk mengurangi masalah, atau gesekan, sepanjang rantai pasokan. Gesekan dapat menyebabkan peningkatan waktu, biaya, dan persediaan serta penurunan kepuasan pelanggan. Sistem SCM, oleh karena itu, mengurangi ketidakpastian dan risiko dengan menurunkan tingkat persediaan dan waktu siklus sambil memperbaiki proses bisnis dan pelanggan

layanan. Semua manfaat ini membuat organisasi semakin profi dan kompetitif.

 Secara signifikan, sistem SCM adalah jenis sistem informasi interorganisasional. Dalam sistem informasi interorganisasional (IOS), arus informasi di antara dua atau lebih organisasi. Dengan menghubungkan sistem informasi mitra bisnis, IOS memungkinkan para mitra untuk melakukan sejumlah tugas:

• Mengurangi biaya transaksi bisnis rutin;

• Meningkatkan kualitas arus informasi dengan mengurangi atau menghilangkan kesalahan;

 • Mengompres waktu siklus yang terlibat dalam memenuhi transaksi bisnis;

 • Menghilangkan pemrosesan kertas dan inefisiensi dan biaya yang te Untuk

• Melakukan transfer dan pemrosesan informasi lebih mudah bagi pengguna.

B.  Model Push versus Model Tarik

2.1 Model Push

Banyak sistem SCM menggunakan model push. Dalam model ini, juga dikenal sebagai make-to-stock, proses produksi dimulai dengan perkiraan, yang merupakan perkiraan terdidik untuk permintaan pelanggan. Perkiraan tersebut harus memprediksi produk mana yang diinginkan pelanggan dan juga kuantitas yang diinginkan dari setiap produk. Perusahaan kemudian memproduksi jumlah produk dalam perkiraan, biasanya dengan menggunakan produksi massal, dan menjual, atau "mendorong," produk tersebut ke konsumen.

Sayangnya, prakiraan ini sering salah. Anggaplah, misalnya, produsen mobil yang ingin menghasilkan mobil baru. Manajer pemasaran melakukan penelitian ekstensif, termasuk survei pelanggan dan analisis mobil pesaing, dan kemudian memberikan hasilnya pada peramal. Jika ramalan peramal terlalu tinggi-yaitu, jika mereka memprediksi bahwa pelanggan akan membeli sejumlah mobil baru ini, namun permintaan aktual turun di bawah jumlah ini-maka pembuat mobil memiliki kelebihan persediaan mobil dan akan menanggung biaya pengangkutan yang besar. Selanjutnya, perusahaan mungkin harus menjual kelebihan mobil dengan harga diskon.

Dari perspektif sebaliknya, jika prediksi para peramal terlalu rendah - yaitu, permintaan pelanggan sebenarnya melebihi ekspektasi - maka pembuat mobil mungkin harus melakukan perubahan ekstra untuk memenuhi permintaan, sehingga menimbulkan biaya lembur yang besar. Selanjutnya, perusahaan berisiko kehilangan bisnis pada pesaingnya jika mobil yang diinginkan pelanggan tidak tersedia. Menggunakan model push dalam manajemen rantai pasokan dapat menyebabkan masalah, seperti yang akan Anda lihat di bagian selanjutnya.

2.2  Model tarik

Untuk menghindari ketidakpastian yang terkait dengan model push, banyak perusahaan sekarang 

menggunakan model pull chain manajemen rantai pasokan, menggunakan arus informasi yang 

mendukung Web. Dalam model tarik, juga dikenal sebagai make-to-order, proses produksi diawali 

dengan pesanan pelanggan. Oleh karena itu, perusahaan hanya membuat apa yang diinginkan 

pelanggan, sebuah proses yang selaras dengan penyesuaian massal.